我們喜歡聊回憶。
那是我們緬懷過去的一種形式、
向青春致敬的一種方式。
觸發回憶的，
有時候，是看見某個人；
有時候，是看見某樣東西；
有時候，是不經意的聞到某種獨特的味道；
有時候，是品嘗到當地的紅酒。
2020 年，注定不能出國的一年。
六月、七月這段時間，
Facebook 和 Instagram 肆無忌憚的提醒「兩年前的貼文」。
那時候我們在西班牙慶祝 8 週年紀念日。
馬德里、阿維拉、塞哥維亞、托雷多、水道橋....
走在晚上十點才吃晚餐的西班牙街道、
吃著 Tapas 搭配紅酒....
這些回憶歷歷在目。
感謝 法蘭絲 Finesse Wine 提供我們三款西班牙多利士酒廠（Torres）的紅酒，
讓我們可以追憶兩年前在西班牙的悸動。
【Sangre de Toro @2018】托羅紅酒
由格那西與佳麗釀葡萄釀製，清新中帶有果香及地中海風情。
適合搭配主餐如西班牙燉飯、義大利麵品嚐。
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【Sangre de Toro Reserva @2015】精選托羅紅酒
除了格那西與佳麗釀葡萄，更加入希哈葡萄釀製。
顏色深沉、口感溫暖，有淡淡的煙燻味。
搭配 Tapas 享用再適合不過了。
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【Altos Ibéricos Crianza @2016】里奧哈伊貝利克紅酒
TORRES 家族的高貴紅酒，採用天帕尼歐葡萄釀製。
深櫻桃紅色澤，富有水果風味，且餘韻很長時間，辛香香氣。
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再過 72 天，2020 年就要結束了。
讓我們以紅酒乾杯、細細品味每一口餘韻，
懷抱希望的迎接美好的 2021！
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▲禁止酒駕
▲酒後不開車，安全有保障
▲飲酒過量，有害健康
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